传统文化月月传（七）舌尖上的年味之辣白菜制作技艺

2016年1月27日、29日,由内蒙古展览馆主办的传统文化月月传-舌尖上的年味之辣白菜制作技艺，在内蒙古展览馆一楼中厅举行。来自呼伦贝尔市阿荣旗新发朝鲜族乡东光朝鲜民俗村的李贞淑老师为大家现场制作辣白菜并传授辣白菜的制作技艺。辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，是地道的朝鲜风味，深受大家喜爱。本次活动吸引了200多名观众前来参加，活动现场还有很多观众用笔记本记录辣白菜的制作步骤等，他们希望以后能够多举办这样的活动，让观众近距离的感受非遗。